

com Dr. Eric Slywitch
CONHECIMENTO APROFUNDADO, TEÓRICO E PRÁTICO PARA
ATENDIMENTO EM CONSULTÓRIO
A FORMAÇÃO MAIS COMPLETA
DO PAÍS, DA TEORIA À PRÁTICA
Aulas 100% Online Ao Vivo e gravadas
Carga Horária superior a 150 horas
Cerca de 40 horas de discussão de casos clínicos levados pelos alunos
Aulas aos Ao Vivo aos sábados
De janeiro a dezembro de 2023
Grupo de Whatsapp da Turma para sanar dúvidas
Todas as aulas ficam gravadas na Plataforma para você rever durante a Formação
Com certificado de conclusão
EMENTA
MÓDULO I
Janeiro e fevereiro de 2023
- Tornando a bioquímica fácil de entender
- Metabolismo de carboidratos
Do alimento à análise do exame laboratorial.
Deficiência e excesso de carboidrato e suas manifestações clínicas e laboratoriais.
Mecanismos metabólicos e hormonais de controle glicêmico.
Ação do carboidrato no equilíbrio hídrico e osmolar.
- Metabolismo lipídico
Colesterol sob a ótica da necessidade orgânica e do ajuste nutricional.
Da deficiência ao excesso de gorduras.
Bioquímica do estoque à oxidação de Lipídios.
Leitura de exames laboratoriais.
- Metabolismo de proteínas e aminoácidos
Da deficiência ao excesso de proteínas: compreendendo a fisiologia e bioquímica.
Do alimento à análise do exame laboratorial
- Metabolismo do Etanol
- Interação carboidrato-proteína-gordura
- Avaliação nutricional
- Composição corporal e métodos de avaliação corporal
- Necessidade energética
Exames laboratoriais abordados nesse módulo:
- Glicemia de jejum
- Insulinemia
- Índices de Homa
- Hemoglobina glicada
- Frutosamina
- Colesterol total e frações
- Triglicerídeos
- Ureia
- Creatinina
- Albumina
- Globulinas
MÓDULO 2
Março e abril de 2023
- Obesidade e Desnutrição
Análise bioquímica, laboratorial e estudo fisiológico das duas condições.
Identificação laboratorial antes dos sinais e sintomas se manifestarem.
Mapa das disfunções metabólicas integradas.
- Inflamação
Tipos de lesões e sinalizações inflamatórias.
Estudo das citocinas.
Composição lipídica da dieta e resposta inflamatória.
Marcadores laboratoriais de inflamação.
- Metabolismo do ferro
Fisiologia, bioquímica
Interpretação laboratorial da carência e excesso
Tratamento da deficiência
Vias de formas de suplementação
Exames laboratoriais abordados:
- Hemograma
Série vermelha (eritócitos, hemoglobina, hematócrito, VCM, HCM, CHCM, RDW)
Série Branca (neutrófilos, linfócitos, eosinófilos, monócitos, basófilos)
Plaquetas
- Proteína C reativa ultrassensível
- Fibrinogênio
- VHS - Ácido úrico
- TGO (AST), TGP (ALT)
- Gama-GT
- Fosfatase alcalina
- Ferritina
- Ferro sérico
- Saturação da transferrina
- Capacidade de ligação do ferro
MÓDULO 3
Maio e junho de 2023
- Metabolismo do cálcio
Da bioquímica à fisiologia do cálcio
Diagnóstico da deficiência
Como não interpretar errado o metabolismo do cálcio
Tratamento da deficiência de cálcio
- Vitamina B12
Da descoberta da B12 às suas atualizações - são cerca de 10h de aulas sobre vitamina B12
- Folato
Bioquímica e fisiologia,
Interpretação laboratorial da deficiência
Tratamento da deficiência
Exames laboratoriais abordados:
- Cálcio total e ionizado
- Fósforo
- Magnésio
- PTH
- Vitamina D
- CTX
- Fosfatase alcalina
- Vitamina K - TP/AP
- Cálcio urinário
- Citrato, oxalato e ácido úrico urinário
- Vitamina B12
- Ácido fólico
- Homocisteína
- Ácido metilmalônico
MÓDULO 4
Julho e agosto de 2023
- Tireoide
Fisiologia e bioquímica da formação e ação dos hormônios tireoideanos
Ação dos diversos nutrientes sobre a função tireoideana
Ação de elementos nutricionais sobre a tireoide
Interpretação laboratorial
Ajuste nutricional
- Gestação
Alterações metabólicas da gestação
Abordagem nutricional e suplementação da gestante
Interpretação de todos os exames laboratoriais já abordados frente às alterações gestacionais
- Infância
Abordagem nutricional
Estudos sobre crianças vegetarianas
Interpretação de todos os exames laboratoriais já abordados durante o curso sob a ótica da infância
- Selênio, Zinco, Iodo e Colina
Fisiologia e bioquímica
Diagnóstico de deficiência
Avaliação laboratorial
Tratamento da deficiência
Exames laboratoriais abordados:
- TSH
- T4 livre
- T3 livre
- Anti-TPO e Anti-TG
- Anti-TRAB
- Selênio
- Zinco
- Iodo urinário
- Detalhes da Interpretação dos exames na gestação e infância
MÓDULO 5
Setembro e outubro de 2023
- Fisiologia digestiva
Tudo o que você precisa saber para ajustes metabólicos e nutricionais do trato digestório
- Fisiologia renal
Da bioquímica à fisiologia renal com foco em ajustes metabólicos e nutricionais
- Atletas
Fisiologia e bioquímica esportiva
Ajustes nutricionais
Suplementação
- Paciente bariátrico
Tipos de cirurgia
Como conduzir
Lidando com a avaliação nutricional e suplementação
- Água
Necessidade hídrica
Efeitos na inadequação hídrica corporal
Ajustes nutricionais
- Sódio
Fisiologia, bioquímica
Necessidades nutricionais
Avaliação metabólica
- Potássio
Fisiologia, bioquímica
Necessidades nutricionais
Avaliação metabólica
- Vitamina C
Fisiologia, bioquímica
Necessidades nutricionais
Avaliação metabólica
- Nuances da Interpretação dos exames em atletas e pacientes bariátricos
Exames laboratoriais abordados:
Todos os exames já apresentados no curso, adaptando-os para cada condição clínica.
MÓDULO 6
Novembro e dezembro de 2023
- Vitamina B1, B2, B3, B5, B6 e elementos traço
Fisiologia, bioquímica
Necessidades nutricionais
Avaliação metabólica
- Metabolismo do triptofano
- Da psicologia à psiquiatria
- Revisão geral
Exames laboratoriais abordados:
Todos os exames já apresentados no curso, adaptando-os para cada condição

FORMAÇÃO COM CERTIFICADO DE CONCLUSÃO*
Você recebe o Certificado da Formação
assinado pelo Dr. Eric Slywitch.
* A curso não possui reconhecimento do MEC por não concordarmos com algumas solicitações exigidas.

SEM PROVAS OU TCC
A Formação tem como foco principal garantir que o seu aprendizado seja integral.
Entendemos que a sua dedicação representa muito mais a apropriação do conhecimento necessário, do que testes ou qualquer tipo de avaliação.
Além disso, o método que temos trabalhado com os alunos da Formação tem surtido excelentes resultados em termos de aproveitamento.

UMA VISÃO LABORATORIAL SINGULAR
Esta é única Formação do país que promove um aprendizado dos exames laboratoriais a partir da leitura integral da vida do indivíduo. E essa competência é trabalhada com os alunos durante os treinamentos a cada novo encontro.
QUEM SERÁ SEU MENTOR

Dr. Eric Slywitch
Médico formado pela Faculdade de Medicina de Jundiaí (CRM/SP 105.231), Dr. Eric se aprofundou em Avaliação Metabólica e Nutricional de Indivíduos Vegetarianos e Onívoros
através do mestrado em Ciências da Nutrição (UNIFESP – EPM).
Também pela UNIFESP – EPM, fez seu doutorado em Ciências da Nutrição, com foco em Avaliação do Estado Nutricional de Ferro Associado à Inflamação e Resistência à Insulina em Indivíduos Vegetarianos e Onívoro.
Pela ABRAN, possui título de especialista em Nutrologia; pela BRASPEN, possui título de especialista em Nutrição Enteral e Parenteral.

Também possui curso de aperfeiçoamento em Teoria Psicanalítica com Foco em Conflito e Sintoma (SEDES) e fez 3 pós graduações sendo:
- em Endocrinologia (ISMD);
- em Nutrição Clínica (GANEP);
- em Prática Ortomolecular (FAPES);
Foi diretor do Departamento de Medicina e Nutrição da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) por 12 anos e atualmente é Diretor do Departamento de Medicina e Nutrição da União Vegetariana Internacional (IVU).


Ao longo da última década já ministrou aulas para aproximadamente 30.000 profissionaisda saúde entre treinamentos presenciais, online, aulas de pós-graduação, palestras, imersões, retiros e congressos.

Ministra aulas para médicos e nutricionistas no curso de pós-graduação do Grupo de Nutrição Humana (Ganep), Aplenitude e Abrami e foi responsável pela inclusão do vegetarianismo no Guia Alimentar do Ministério da Saúde.


É criador de mais de 10 Treinamentos presenciais e digitais que abrangem o escopo da Avaliação Metabólica e Nutricional e assuntos correlacionados, sendo o treinamento de maior procura e destaque a Formação Avançada em Interpretação Exames Laboratoriais que, num período de 12 meses, permite ao profissional da saúde se aprofundar na leitura integral de exames e dá subsídios suficientes para o domínio do conhecimento avançado acerca do atendimento clínico e da avaliação metabólica e nutricional.


Dr. Eric é autor best-seller de 4 obras publicadas por editoras tradicionais, alcançando diversas vezes o 1º lugar no ranking de vendas Amazon:

- “Alimentação sem Carne – Guia prático”
- ”Virei Vegetariano. E agora?”
- “Emagreça sem Dúvida”
- "Guia de Nutrição Vegana da União Vegetariana Internacional (IVU)"
Atualmente atende pacientes em consultório através do sistema de Avaliação Metabólica Nutricional que faz uso da interpretação avançada de exames laboratoriais e tem trazido mudanças extremamente relevantes a milhares de pacientes ao longo dos últimos 20 anos.
CALENDÁRIO
DAS AULAS

As aulas ao vivo são realizadas no sábado (dia todo) e a gravação fica disponível.
Datas:
Março/2023 - Aula gravada na plataforma virtual
Abril/2023 - dia 15 (sábado) Aula ao vivo via Zoom
Maio/2023 -Aula gravada na plataforma virtual
Junho/2023 - dia 17 (sábado) Aula ao vivo via Zoom
Julho/2023 - Aula gravada na plataforma virtual
Agosto/2023 - dia 19 (sábado) Aula ao vivo via Zoom
Setembro/2023 -Aula gravada na plataforma virtual
Outubro/2023 - dia 21 (sábado)Aula ao vivo via Zoom
Novembro/2023 - Aula gravada na plataforma virtual
Dezembro/2023 - dia 09 (sábado) Aula ao vivo via Zoom
As Aulas ao Vivo têm duração de 8 horas, em média, durante as quais são discustidos os casos clínicos (levados pelos alunos), sendo que essas discusssões giram em torno dos temas abordados nas aulas (gravadas) do mês anterior.
OPINIÃO DE ALGUNS ALUNOS



DÚVIDAS FREQUENTES

PRA QUEM É A FORMAÇÃO?
A Formação é exclusiva para médicos e nutricionistas, além de estudantes de medicina e nutrição do último ano.
Não recomendamos que estudantes participem da Formação antes desse período, pois o aproveitamento será bastante prejudicado.

A FORMAÇÃO TEM AULAS PRESENCIAIS?
O curso é 100% online, sendo que as aulas ao vivo são realizadas pelo aplicativo (gratuito) Zoom.
Eventualmente acontecem imersões presenciais (não obrigatórias) no Sítio São Francisco.
Durante as imersões realizamos discussões de casos clínicos e aprofundamos nos temas relacionados à Formação.
As datas e o investimento dessas imersões são previamente divulgados entre os alunos da Formação.

DURANTE A FORMAÇÃO EU TENHO QUE FAZER PROVAS, TCC, ETC?
Não.
Nosso método de avaliação segue uma linha didática específica, focada no aprendizado prático e efetivo.
Não adotamos nenhum dos padrões tradicionais que, ao nosso ver, prioriza o acúmulo de informações e não a apropriação efetiva do conhecimento.

COMO OS PAGAMENTOS SÃO REALIZADOS?
Você pode se matricular na Formação preenchendo a Aplicação disponível nesta página e caso seu perfil seja aprovado, entraremos em contato para efetivar sua matrícula.
Você poderá realizar os pagamento através da Plataforma Eduzz ou Doppus, com cartão de crédito em até 12 parcelas iguais (com juros do cartão).
IMPORTANTE: o pagamento à vista (Pix), tem DESCONTO de 5%.
Chame a Roberta no WhatsApp para receber todas as informações.
WhatsApp: (16) 9.8144-4440
GARANTIA: A plataforma concede 7 dias para solicitar o reembolso da compra , caso você seja aprovada(o), mas opte em desistir da Formação.

POR QUANTO TEMPO O CONTEÚDO DA FORMAÇÃO FICARÁ DISPONÍVEL?
Você tem acesso a 100% do contéudo durante o período da Formação (12 meses) e após concluí-la, você ainda terá mais 6 meses de acesso.
Ao todo são 18 meses de acesso às gravações e suporte constante através do Grupo de WhatsApp dos Alunos.
MATRÍCULA
PREENCHA A APLICAÇÃO PARA OCUPAR UMA VAGA
FALE COM A NOSSA EQUIPE

DR. Eric Sliwitch
CRM 105.231

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